ژله رنگین کمان

مواد اولیه :

بستنی وانیلی 2عدد (لیوانی)

 پودر ژله به میزان لازم (5رنگ)

طرز تهیه ادامه مطلب....

طرز تهیه

ظرف و قالب  ژله رو با آب سرد بشورید و حدود 1 دقیقه در فریزر بذارید...

اگر سیلیکونی است  و اگر هم نوع دیگر بود با ی قطره روغن چرب کنید و اگر پیرکس بود ی

مشمای فریزر رو خیس کنید

تا به کف ودیواره های ظرف بچسبد

اولین رنگ

 ژله را با یک و یک چهارم لیوان آب جوش حل کنید .

برای شفاف تر شدن کمی روی حرارت قرار بدین تا بجوشه.

یا 30ثانیه داخل مایکروویو بذارید).

حالا صبر کنید تا خنک شود البته در یخچال نگذارید . باید ب قدری خنک شود

که وقتی با انگشت تست میکنید سرد سرد شده باشد .

بعد یک چهارم لیوان  از اونو بردارید با دوقاشق بستنی مخلوط کنید .

ژله بستنی درون قالب و دریخال بگزارید .

حدود 10 دقیقه بعد بهش سر بزنید اگه خودش رو گرفته بود در حدی ک

رویش کمی سقت ولی چسبناک طوری ک انگشت فرو نرود ولی ردش روی ژله بماند .

حالا از یخچال در بیاورید و یک لیوان ژله ساده که کنار گذاشته بودید

رو روی ژله بستنی با قاشق بریزید

و در یخچال بگذارید تا نیم بند شود حدود 40 دقیقه .

تا  این زمان سپری شود سراغ رنگ بعدی میرویم

 ژله را با یک و یک چهارم لیوان آب جوش حل کنید .

برای شفاف تر شدن کمی روی حرارت قرار بدین تا بجوشه.(

یا 30ثانیه داخل مایکروویو بذارید).

حالا صبر کنید تا خنک شود البته در یخچال نگذارید .

باید ب قدری خنک شود که وقتی با انگشت تست میکنید سرد سرد شده باشد .

بعد یک چهارم لیوان  از اونو بردارید با دوقاشق بستنی مخلوط کنید .

حالا به سراغ ژله در یخچال میروید اگه خودش رو گرفته بود در حدی ک

رویش کمی سفت ولی چسبناک طوری ک انگشت فرو نرود ولی ردش روی ژله بماند .

آماده است که ژله بستنی دوم رو با قاشق رویش بریزید و در یخچال بگذارید .

حدود 10 دقیقه بعد بهش سر بزنید اگه خودش رو گرفته بود در حدی ک

رویش کمی سفت ولی چسبناک طوری ک انگشت فرو نرود ولی ردش روی ژله بماند .

حالا از یخچال در بیاورید و یک لیوان ژله ساده که کنار گذاشته بودید

رو روی ژله بستنی با قاشق بریزید و در یخچال بگذارید تا نیم بند شود حدود 40 دقیقه .

بقیه رنگ ها را به همین ترتیب تهیه میکنید وقتی درست کردن ژله ها تمام شد .

به دسر 4 ساعت در یخچال استراحت دهید تا خوب خودش رو بگیرد و بعد از قالب جدا کنید .

)

در حقیقت ژله رنگین کمان همان ژله چند رنگ خودمان است

ک بین هر رنگ ی ژله بستنی قرار میدهیم تا مرز بین رنگها

مشخص شود