سالاد اندونزی

مواد لازم

کلم برگ سفید: ۱ عدد متوسط

ژامبون یا کالباس : ۴ یا ۵ ورق

نخود فرنگی پخته: ۱ پیمانه

ذرت پخته: ۱ پیمانه

هویج رنده شده : 5 عدد

آب لیمو : ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری

سس مایونز : به میزان لازم

نمک ، فلفل سیاه و فلفل قرمز ، نعنا خشک و آویشن : به میزان دلخواه

کشمش شسته 1/2 پیمانه

طرز تهیه :

کلم برگ را ریز خرد کرده و با بقیه موادمون  کالباس یا ژامبون ، ذرت ، نخود فرنگی،کشمش،هویج مخلوط میکنیم

بعد سس مایونز و آبلیمو و ادویه ها رو هم مخلوط کرده و به مواد سالادمون اضافه کرده و روی ظرف سالاد رو پوشونده و چند ساعتی دریخچال قرار میدهیم تا سس به خورد موادمون بره بعد از یخچال در آورده و تزیین کرده و سرو میکنیم